过去的三年，我校师生在各级领导的亲切关怀下，在同行竞争的鼓励下，以“三个代表”重要思想为指导，以“办特色专业、走精品之路、创名牌学校”为目标，锐意进取、积极探索，齐心协力共洒汗水，走出了职教招生的低谷，取得了一系列的成绩。目前，职高班就业形势喜人，各个专业的学生供不应求，中央直属机关、全国人大会议中心、钓鱼台国宾馆、国务院办公厅、奥运会组委会、省政府办公厅都有我校服务班的优秀学生；2002年烹饪专业的周明星、徐伟同学参加全国中等职业学校学生技能大赛，以过硬的基本功一举夺得果蔬雕金奖和花式冷拼铜奖，为江苏省服装、计算机、烹饪专业赢得了唯一的金牌，扩大了我校烹饪专业的知名度；2003年全校师生进一步解放思想，深化改革，不断提高教育教学质量，尤其在硬件设施上投资很大：翻建了烹饪楼并进行了现代化的武装、拆建了东教学楼、新建了古筝室、茶艺馆，还在苏唱街生活区扩建了800M2的学生餐厅、装潢了男女生宿舍，新添了90台高性能的联想计算机，建成了校园网，所有这些努力，都大大改善了办学条件，提高了办学的竞争力。
　　与此同时，我们也清醒地看到工作中存在的一些不足，如：市场调研不够，在专业设置、课程改革方面缺乏大胆创新，导致招生紧张被动，导致部分毕业生出国难；综合高中虽然录取率很高，但本科通过率仍很低；生员虽然拥挤，但素质不高，成人成才教育任重道远；教职员工虽然凝心聚力，但与时俱进学习不够，教科研探索也需要进一步努力。为了使学校在激烈的竞争中再上一个新台阶，不断争得自身发展的新机遇，现从实际出发，提出学校今后三年的发展规划。
一、总体目标和任务：
　　今后三年学校发展的总目标是：实现数字校园、书香校园、温馨校园，让梅花书院真正成为古代文化和现代文明交相辉映的精品校园，力争在扬州市争创“两个率先”中走在前列。
我们的总任务有：
（一）建设一支观念新、业务专、能力强、素质全面的现代化的师资队伍；
（二）重点建设省示范专业，细致做好饭店服务与管理专业的省督导验收工作，并带动其他骨干专业同步发展；
（三）不断进行市场调研，积极探索新的办学模式，力求寻找新的增长点；
（四）坚持不懈地完善数字校园、创建书香校园、营造温馨校园，积极参加新教育实验的行动，使师生在快乐成长中获得最大成功；
（五）继续加大硬件投资的力度，改善办学环境，立足高标准、放眼现代化、创建有特色的名牌学校。
二、实现目标的指导思想：
　　以“三个代表”和“两个务必”为指导思想，以“特色、精品、创新、尽职”为工作方针，认真贯彻全省、全市职教工作会议精神，艰苦创业、不断发展，努力塑造崭新的现代旅游学校的精品形象。
三、具体规划及措施：
（一）第一年(2004年)发展规划：
　1、目标：顺利通过省示范专业-----饭店服务与管理专业的验收工作。以饭店服务与管理专业的省示范专业验收为抓手，将学校的特色锁定在“外语、艺术、行为规范的养成教育”上；以重建电子专业实习室为契机，高起点建设电子专业，寻求学校招生就业的新的增长点；以抓好教师的继续教育为实现目标的原动力，重点抓好“双师”队伍的建设，普遍提高教师的计算机应用能力和英语口语水平，为教育现代化早作准备。
　2、措施：
　⑴硬件投资:为弘扬古城优秀文化、构建当代特色文化、提升旅游学校形象，新建梅花书院接待室和第二古筝室；为迎接省示范专业的现代化验收，新建标准客房两间、饭店服务与管理专业专用语音教室一间，新建前厅、吧台一间。
　⑵师资培训：主要抓教师的继续教育。继续搞好英语和计算机应用能力的培训，组织专业教师参加省“四新”知识培训，选派骨干教师去国外培训；每学期对实习班级的专业教师集中排课，组织他们1-2名到用人单位实习并参与管理，学习市场需求的最新知识，每一个月回来交流经验，并向学校提有关专业建设的合理建议；参加新教育实验行动、组织教师读书、写日记，除鼓励教师读专业方面的书籍外，还要有组织地读教育学、心理学方面的书籍，写教育教学心得体会，推进教科研的进程；组织班主任预备班，对新班主任和年轻教师进行系统培训；组织新老教师师徒结对，使新教师迅速进入角色。
　⑶2004年专业设置： 计划招生600人
　综合高中、幼儿教育（3+2和晓庄师范学院联办）、五年一贯制大专班（和常州工程技术学院、扬州工业职业技术学院联办）、奥运外事服务班、饭店服务与管理特长班、礼仪服务与模特班、英语特色班、日语特色班、涉外烹饪班、烹饪与营养中专班、计算机应用与维修、电子技术与电子商务、物业管理、美术装潢工艺班
　⑷课程改革：
　开发校本课程：礼仪手册、宾馆饭店应用案例分析、劳务输出英语强化教材。
组建学生活动中心，增加选修课：除综合班外，其他班级下午三四节课为选修课，可以学习本专业的专业技能，也可以到学生活动中心参加一专多能的兴趣班学习。对饭店服务与管理专业，在强化餐饮、客房、礼仪、形体等公共必修专业课的同时，增设旅游日语必修课，开设导游、插花、调酒、茶艺、果拼、烹饪营养学、舞蹈、音乐、健美操、古筝等选修课程，并加大考核力度，积极组织学生参加“一书多证”的技能等级鉴定考核。以此逐步改变人们对饭店服务与管理专业的偏见，吸引更多的优秀学生报考饭店服务与管理专业，提高学生的专业素养和文化品位。
　⑸内部管理：主要抓质量意识。改革常规管理办法，实行目标考核制度。
（二）第二年(2005年)发展规划：
　1、目标：
　创建书香校园和温馨校园，完善数字校园，深化课程改革，加大教科研力度。
　2、措施：
　⑴硬件投资：新建现代化的图书馆、电子阅览室，建设西餐厅。
　⑵师资培训：引进书法老师，开设书法课，使语文老师和班主任都能指导学生写书法作品；组织计算机技能培训、多媒体教学大奖赛、课件制作比赛等活动，促使校内教师80%以上熟练操作计算机并运用于教学中。
　⑶课程改革：重点开发口语训练项目，通过英语角、时政述评、一分钟演讲等活动，提高学生的口头表达能力、人际交往能力。及时总结教科研成果，编写口语训练校本课程。
　⑷专业建设：积极申报烹饪专业为省示范专业，重点在弘扬淮扬菜系和积极推广西餐方面做一些有益的尝试，力争使涉外烹饪班人人有拿手绝活，个个都能出国体验生活。烹饪与营养中专班重点强化技能训练，使每一位同学在面点制作、食品雕刻、烹调技术方面个个都能独挡一面。
　⑸内部管理：将特色体现在“书香”和“温馨”上，使早读课、书法课、兴趣活动课真正成为学生最喜爱的课。管理理念：以人为本、以情感人，以活动育人。组织“爱在校园”、校园文化周、宿舍文化周评比、礼仪教育活动月、法制教育活动月、读书节、 “能手杯成才杯”技能比赛、梅苑艺术节等活动，寓教于乐，使书香和温馨溢满校园,使师生乐在其中，难忘梅苑；积极探索新教育实验行动，为师生施展才华提供成长的载体和舞台，使教师的心理素质和职业适应能力不断提高，使学生的潜能得到最大限度的发挥，使梅苑成为老师心目中理想的学校，使教师成为学生心目中理想的老师。
　⑹招生政策：坚决抵制有偿招生之风，积极推进招生市场的规范化，以温馨的校园、现代化的管理模式、有活力的教师队伍、畅销的就业市场吸引广大学生和家长。
（三）第三年(2006年)发展规划：
　1、目标：建立固定的海外实习、就业基地；实现数字校园，真正做到班班通、无纸化办公；树立“精品校园”形象，在扬州职校率先实现教育现代化、率先实现小康。
　2、措施：
　⑴硬件投资：力争大门东开、新建图书馆和五个新教室；所有教室添置液晶投影仪，使“班班通”真正实现；男55周岁、女50周岁以下的教师每人配发笔记本电脑一台，个人投资5000元，以固定资产登记于学校帐册上，使用笔记本电脑服务于本校达五年后，笔记本归个人所有，固定资产销帐。要求：在校每两周使用一次多媒体教学，实行网上备课，研究网络环境下基于“任务驱动”的“协作——探究”教学法。
　⑵、师资培训：重点进行现代教育理念和现代信息技术培训，使教师现代信息技术考核100%通过；培训中老年教师网上搜集资料、网上备课的能力并熟练制作课件；对年轻教师重点进行情景考核，培养青年教师的应变能力和组织课堂教学的能力。
　⑶、专业建设：教育与市场无缝对接，教育与世界接轨，将特色体现在“外语、计算机、专业特长和动手能力”上，开发海外实习、就业基地，要求人人能流畅地用英语交流，个个能“露一手”拿手绝活。教会学生学习的方法，使所培养的学生能适应不同的岗位群，具有“终身学习”的能力。
　⑷课程改革：用人单位、任课老师、学生共同参与选编教材，并共同开发适应市场需要、适合学生兴趣的职高教材，彻底改变教材老套的局面。校本课程的开发：编写以人为本、以问题为中心、适合学生研究性学习的教材，实现基础课课程的综合化改革。
　⑸内部管理：强化师生的服务意识，营造“与时俱进、勇于创新”的竞争氛围；强化学生的“一人一责”活动，培养学生的吃苦耐劳精神和创业意识，提高学生的动手能力和综合素质；改进考评机制，激发教与学的兴趣；树立“精品”形象，创建“学习型”学校。
　⑹就业指导：加强就业指导，建立“人力资源信息库”，利用专业优势，服务地方经济；推进南北更多、更深层次的协作，加快职教的现代化发展，率先实现教育现代化、率先奔小康；建立海外固定的实习、就业基地，使职业教育与世界接轨，使劳务输出更具有可信性和可行性。
　　三年的机遇无限，三年的征程漫漫，三年的跨越任重道远。我们将凝心聚力，励精图治，与时俱进，开拓创新，求发展、创特色、铸品牌，打造新优势，实现新起跳，续写新辉煌！
江苏省扬州职业高级中学

2003年12月18